Déc 29 2025

Consommer des compléments alimentaires à base de plante « Garcinia cambogia » pour perdre du poids peut être dangereux pour la santé.

C’est un fidèle membre de notre page Facebook qui nous a contactés à propos des publicités sur les « coupe-faim » que l’on retrouve fréquemment sur les réseaux sociaux, sur le fil d’actualité Facebook ou relayées par des influenceurs.

La plupart vantent ces produits comme étant le coupe-faim idéal pour perdre du poids. Ils se présentent en gélule, en liquide, mais aussi sous un grand nombre d’autres formes dont le café, tous contenant des extraits d’une plante bien précise nommée : « Garcinia cambogia ».

Le Garcinia cambogia, aussi connu sous les noms de « Garcinia gummi-gutta » (Asie du Sud-est, et Afrique de l’Ouest), « Gambooge », « baie de Brindall, kodumpulli » (au Kerala) et « goraka » (au Sri Lanka) ou « tamarinier » de Malabar, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Clusiaceae. Ce petit arbre est l’une des espèces subtropicales indigènes du Garcinia en Indonésie. Son fruit jaunâtre, en forme de citrouille, contient de l’acide hydroxycitrique (HCA).

MISE EN GARDE

Ces publications étant effectivement virales, nous avons recherché ce qu’il en était vraiment, et c’est sur le site anses.fr que nous avons trouvé notre réponse :

Ne pas consommer de compléments alimentaires à base de la plante Garcinia cambogia

(Article intégral anses.fr)

Bien qu’interdite dans les médicaments, la plante Garcinia cambogia continue d’être utilisée dans des compléments alimentaires.

Leur consommation est à l’origine d’effets indésirables sévères, en particulier des hépatites aiguës, y compris chez des personnes n’ayant aucun antécédent médical. L’analyse globale de ces signaux conduit l’Anses à formuler une alerte pour déconseiller fortement la consommation de compléments alimentaires contenant cette plante.

L’analyse des nombreux cas d’effets sévères signalés dans le monde confirme l’alerte

À la suite d’un cas d’hépatite fulminante mortelle et de plusieurs autres cas d’effets sévères signalés à son dispositif de nutrivigilance, l’Anses a engagé une expertise pour dresser l’état des lieux des effets indésirables provoqués par la consommation de compléments alimentaires à base de Garcinia cambogia Desr.

L’Agence a mené une analyse globale des cas identifiés par différents systèmes de vigilance français, européens et nord-américains, complétée par une revue de la littérature.

Elle a ainsi recensé des cas d’atteintes hépatiques, psychiatriques, digestives (pancréatites), cardiaques et musculaires (rhabdomyolyses). Dans le seul dispositif de nutrivigilance français, 38 signalements d’effets indésirables ont été déclarés entre 2009 et mars 2024. L’Agence a identifié également plusieurs interactions médicamenteuses de nature à entraîner une augmentation des effets indésirables ou une perte d’efficacité des médicaments.

Ces effets peuvent se manifester chez des personnes ayant des antécédents de troubles psychiatriques, de pancréatite ou d’hépatite, ou atteintes de certaines maladies cardiométaboliques comme le diabète, l’obésité, l’hypertension, ainsi que chez des personnes traitées par des médicaments connus pour affecter la fonction hépatique, par des traitements antirétroviraux ou par des traitements antidépresseurs.

Néanmoins, des effets sévères ont également été signalés chez des consommateurs sans aucun antécédent médical. Les résultats de cette analyse constituent donc une alerte de l’Anses.

Elle déconseille la consommation de produits à base de Garcinia cambogia Desr. à l’ensemble de la population.

L’Anses rappelle que

la perte de poids sans indication médicale comporte des risques, surtout quand la personne adopte des pratiques alimentaires déséquilibrées et peu diversifiées. Toute démarche d’amaigrissement nécessite l’accompagnement d’un professionnel de santé.

Des allégations de santé non évaluées et un usage interdit comme médicament

Dans son expertise, l’Anses a également identifié que, depuis 2012, la prescription et la délivrance de médicaments ou de préparations médicinales à base de Garcinia cambogia Desr sont interdites en France. Ces préparations n’ont pas prouvé leur efficacité et peuvent exposer le patient à des risques pour sa santé.

Une plante interdite dans les médicaments, mais présente dans au moins 340 compléments alimentaires

Pour les compléments alimentaires, en revanche, l’utilisation de Garcinia cambogia Desr n’est pas interdite.

Des demandes d’évaluation des allégations de santé ont été soumises auprès de l’Agence européenne de sécurité des aliments (Efsa). Ces allégations concernent le contrôle du poids, la réduction du stockage des graisses et de la sensation de faim, le contrôle de la glycémie et du taux de cholestérol.
Le règlement en vigueur (n°1924/2006 du 20 décembre 2006) ne s’oppose pas à l’utilisation de ces allégations, en attente d’évaluation.
L’Anses souligne que ce statut transitoire est de nature à induire en erreur le consommateur, qui peut penser que l’allégation a été évaluée.

Une évaluation des risques européenne susceptible d’aller plus loin

Les propriétés amaigrissantes de la plante sont attribuées à une forme de l’acide hydroxycitrique (AHC) présente dans le fruit de la plante Garcinia cambogia Desr. L’Efsa mène actuellement une évaluation des risques associés à l’ingestion d’acide hydroxycitrique (AHC).

Cette évaluation pourrait conduire à restreindre voire interdire cette substance et les préparations de plantes en contenant dont Garcinia cambogia Desr.

Au-delà du cas spécifique de Garcinia cambogia Desr., l’Anses souligne la nécessité d’une harmonisation européenne des listes de plantes, parties de plantes, usages et doses autorisés dans les compléments alimentaires, ainsi que des restrictions et avertissements encadrant leur utilisation.

En France, pour se procurer un complément alimentaire pour maigrir, il n’est pas obligatoire d’avoir une ordonnance. Ils sont vendus librement, mais attention : les vrais médicaments pour maigrir (Orlistat, Liraglutide, etc.) nécessitent une prescription médicale, car ils ont des effets puissants et des risques. Les compléments (konjac, thé vert) sont moins efficaces et doivent être encadrés, car aucune perte de poids n’est simple et les produits en ligne peuvent être dangereux

En Belgique, les compléments alimentaires pour maigrir ne nécessitent pas d’ordonnance obligatoire pour l’achat (ils sont en vente libre), mais leur commercialisation est strictement réglementée par le SPF Santé Publique (notification préalable). Cependant, certains médicaments amaigrissants puissants, comme les analogues du GLP-1 (ex: Wegovy, Ozempic), sont soumis à des conditions strictes de prescription et de délivrance par un médecin, parfois avec un avis spécialisé, en raison de restrictions de disponibilité ou d’indications médicales précises (IMC élevé, comorbidités). Un médecin peut aussi prescrire un complément si besoin, mais il n’est pas remboursable comme un médicament.

Au Canada, les compléments alimentaires pour maigrir ne nécessitent généralement pas d’ordonnance s’ils sont vendus comme produits de santé naturels sans allégations thérapeutiques fortes, mais les médicaments amaigrissants efficaces (comme le Wegovy, Saxenda, Zepbound, Contrave, Xenical) sont strictement sous ordonnance et réservés aux personnes avec un IMC élevé nécessitant un suivi médical en raison des risques d’effets secondaires. Il n’existe pas de « pilule magique » et une approche combinant régime, exercice et suivi professionnel est toujours recommandée, car Santé Canada met en garde contre certains suppléments en vente libre avec des ingrédients comme l’éphédra.