Déc 2 2025

Non, la Suède n’utilise pas de sel à extrait de betterave pour dégeler les routes et nourrir les oiseaux.

Des publications partagées sur les réseaux sociaux affirment que :

« Le nouveau sel comestible de la route suédois sauve les oiseaux de la déshydratation mortelle. Fabriqué avec de l’extrait de betterave et de l’amidon de maïs, il fait fondre la glace en toute sécurité tout en nourrissant la faune, au lieu de les empoisonner pendant les hivers rigoureux. »

Selon Reuters.com :

L’administration suédoise des transports Trafikverket a qualifié cette « publication » de fake news.

La responsable de la communication presse, Katarina Wolffram, a déclaré dans un courriel à Reuters que l’Administration suédoise des transports n’a jamais utilisé « le produit mentionné » et n’avait pas l’intention de le faire.

SEL ORDINAIRE SEULEMENT

Lors d’un test il y a environ 20 ans, la Suède a utilisé un mélange de sel et de sucre dans de petites zones d’essai, a-t-elle précisé.
Elle utilise désormais du chlorure de sodium ordinaire avec une pureté minimale de 97 %, a ajouté Wolffram.
Même dans ce cas, cela n’est utilisé que lorsqu’aucune autre méthode antidérapante ne fonctionne, selon le Site web de l’Administration des Transports

« Nous salons les routes très fréquentées et là où il y a des changements de température rapides. Nous connaissons les effets négatifs du salage, mais sans sel, la circulation principale s’arrêterait. Nous travaillons à améliorer les méthodes et nous essayons constamment de réduire la quantité de sel », indique le site web.

Plusieurs états des États-Unis, (ici) et Villes canadiennes, (ici) ont utilisé du jus de betterave, (ici) ou saumure enrichie de betterave, (ici, ici, ici et ici) en hiver, selon les médias.

Niklas Aronsson, attaché de presse chez BirdLife Sweden, a déclaré dans un courriel à Reuters qu’il n’était pas au courant que l’utilisation d’extrait de betterave et d’amidon de maïs puisse être bénéfique.

Il manque des recherches sur l’impact du sel routier sur les oiseaux, a expliqué Aronsson, mais il a fait référence à une étude de 2005 qui a examiné des cas de mortalité d’oiseaux le long des routes où le sel a été appliqué.

Pour l’Étude suggérée (ici). Cette toxicité au sel contribuait à la vulnérabilité des petits oiseaux chanteurs et pouvait être une cause directe de mortalité dans certains cas.

Une recherche sur la provenance de la photo accompagnant la publication, montre qu’elle n’a rien à voir avec la Suède. En effet on la retrouve sur divers « banques d’images » dont « shutterstock.com » et on apprend que cette photo à été prise le 4 novembre 2016 à Riga en Lettonie. La description se lit en français comme ceci : Un camion communal nettoie la route enneigée et élimine le sel.